料理系YouTuberえもじょわが実際に料理をしながら3種のカヌレの作り方を教えます！
人気料理系YouTuberでスイーツ作りの名人えもじょわ！
えもじょわはチャンネル登録者数200万人超えの料理系YouTuberです。えもじょわはパリ在住の料理人で、お菓子をメインに色々な料理をレシピ付きで紹介しています。パリのレストランで働いていたえもじょわは、自分の店を出したい、有名になりたいなどの目標を見出すことができなかったのをきっかけにYouTuberになったようです。
おしゃれな雰囲気の室内での調理風景は癒されますね。えもじょわはレシピ本を多数出版しており、今後の活躍に注目のYouTuberです！
えもじょわ流3つの味が楽しめる3種のカヌレの作り方
小麦粉と砂糖をボールに入れて混ぜてから、卵と牛乳を少し加えてよく混ぜます。残りの牛乳、溶かしバターとオレンジの皮を一個分削って加えます。続けてオレンジの香りのするお酒「グランマニエ」を加えます（グランマニエはオレンジリキュールなどで代用可）。
その後、一晩冷蔵庫に入れておきます。翌日は最初に冷えた生地を常温にします。
型に柔らかくしたバター、澄ましバター、オイルスプレー、蜜蝋のいずれか一つを塗り、型に蜜蝋を入れてオーブンで温めます（焼き時間と温度は動画の説明欄に記載されています）。焼き立てのうちに型からカヌレを取り出します。
最後に砂糖とマーマレードを加えればオレンジのカヌレは完成です。
動画の説明欄には、使用している調理道具や調理手順の補足説明があるので実際に作る際は説明欄も確認しましょう。
スイーツ好き必見！スイーツレシピ盛り沢山のえもじょわチャンネル！
作り方をただ教えるだけではなく見ていて楽しくなれる動画をえもじょわは目指しており、料理の音が聞こえるように録音にこだわったり、BGMをつけた別バージョンの動画を作っていたりします。動画によっては、注意点を説明しつつ失敗例も見せてくれるのでためになりますね。
チャンネルのサムネイルには見ているだけでお腹が減りそうな彩り豊かな料理が並んでいるので、スイーツ好きの方や料理を作りたい方は要チェックです！
